BLOG

Search
  • paumarchantc

Pesto Pastas


Receta super fácil!


En mi licuadora de alta velocidad agrego:

  • 4 a 5 tazas de verduras: albahaca (porción grande) - Rúcula Personalmente agrego una buena cantidad porque me ENCANTA el sabor! - Kale lo hará un poco amargo también. Así que haz tus propias proporciones, no hay una sola forma de hacer esta receta.

  • 1 ajo

  • 1/4 taza de levadura nutricional (a veces y uso más le da ese sabor a queso)

  • 1/2 taza de anacardos sin tostar

  • 2 chalotas

  • pimienta a gusto

  • sal marina o himalaya a gusto

  • 1 taza de aceite de oliva

  • 1 jugo de 1 limón o 4 limas

Agregue todo en una licuadora de alta velocidad. Y procese hasta que quede cremoso.


Para los zoodles o calabacines de espagueti.

Espiraliza 1 a 2 calabacines medianos y agregue el pesto.


Recuerde que los calabacines son bajos en calorías, por lo que puede tener un plato grande con una cantidad decente de pesto :)


Listo!

_______________________________________________English_________________________________________________


Super easy recipe!


In my high speed blender I add:

  • 4 to 5 cups of Greens: Basil (should be the bigger portion) Ruccola (I personally add a good amount because i LOVE the flavor so much!!) And Kale will make it a little bitter too. So make your own ratios play with it there is not one way of doing this recipe.

  • 1 garlic.

  • 1/4 cup nutritional yeast ( sometimes y use more)

  • 1/2 cup cashews not toasted

  • 2 shallots

  • pepper

  • sea salt

  • 1 cup olive oil

  • 1 juice of 1 lemon or 4 limes

Add all in a high speed blender . And process until creamy.


For the zoodles or zucchinis in spaghetti.

  • Spiralize 1 to 2 medium zucchinis and add the pesto.

Remember zucchinis are low in calories, so you can have a big plate with a decent amount of pesto :)


I add pesto to my spiralized zucchini with Nutritional Yeast on top, and for the family I do normal spaghetti.



Pesto I love you!



Contact

What'up:

+ 62 8123 7570606

E-mail :

Paumarchantc@gmail.com